身体を調整する栄養素

おととい、ビタミンCを１時間毎に摂ったからか、熱は１日で下がってとりあえずひと安心のKoheiです。

さて、農協で買ってきた野菜。

まずは生野菜サラダでいただきました。

カラフルな茎が苦くて、しかも色によって少し味が違っていて面白かったです。

そして、レバーをアドボに。

カボチャを焼いたのと、鶏肉バーグ。

身体を作るメインの栄養素は『タンパク質』。

なので、何をおいてもタンパク質を摂らなければいけないのですが、やはり『ビタミン』や『ミネラル』といった身体を調整中してくれる役割を担う栄養素も大切です。

元気な野菜をいただくと、元気になる気がします。

また、ビタミンカラーなんていいますが、カラフルな野菜は見た目からも元気になりますし、抗酸化作用も高いです。

冬野菜は比較的色の淡い野菜が多いので、そこはフルーツで補いつつ、免疫力を高めていきたいですね。

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大阪市内（梅田・北浜周辺）を中心にパーソナルトレーニングや栄養指導を行っています。

🐴池田幸平

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