結婚記念日
今週は振り返ってみると台風もあったせいでリスケの嵐で、最初から休みにしておけば良かったと思ったKoheiです。
ちょっと、スケジュールの組み方を見直す良いきっかけになりました。
その分、妻様には迷惑をかけてしまいましたが…
さて、8月14日は、我が家の結婚記念日でした。
毎年、周年にちなんだ物をプレゼントしています。
毎度毎度、結構リサーチします(笑)
なんたって年に１回ですし、我が家がスタートした日ですから。
とても大切な１日です。
１年目は『紙婚式』で、絵本に感謝の気持ちを込めて。
２年目は『綿婚式』で、名前を刺繍したタオルを。
３年目は『革婚式』で、革のキーホルダーを。
４年目は『花婚式』で、花をあしらった置き時計を。
そして、５年目となる今年。
５年目は『木婚式』ということで、カッティングボードをプレゼント。
王子も料理は大好きですし、子供の料理教室の先生でもある妻様には上手く使ってもらえたらなと思います。
いつも家族のためにご飯を作ってくれて、感謝です。
そんな１日の始まりは７kmのランニングから。
そして朝食後、お墓参りに。
ボーイズか熱心にお墓の掃除をしてくれました。
おじいちゃん、おばあちゃん、ご先祖の皆さまもきっと喜んでくれたことでしょう！
そして、いつもお世話になっている甲東園のWAFA鍼灸整骨院にて、妻様と僕の身体のケア。
そして体もゆるんだところで、妻様の好きな『豆料理』でランチ。
妻様は定番の汲み上げ豆腐。
僕は生麩の豚バラ巻き。
ボーイズはドリア。
そして、内祝いを買ったり、埼玉のおじいちゃんにお酒を買ったり、ケーキやら夕飯の買い出しをして帰宅。
夕飯は、ローストポークを作りました。
まずは塩コショウを塗り込みます。
焼きます。
こんがり焼きます。
ポリ袋に入れてお湯にドボン。
30分くらい放置。
完成。
なかなか美味でした！
そして、牛スジ煮込み。
まずは、アクをとります。
にんにく、しょうが、酒、砂糖、塩、しょうゆ、味噌で味つけをして、圧力鍋で炊きます。
最後に豆腐をあわせて完成！
こいつも、なかなか美味でした！
そして、お好み焼き。
何枚食べたかわからないくらい食べました(笑)
しめは、妻様の好きなケーキ屋さんのケーキ。
まさかの箱の中でケーキが完全にひっくり返っていたのですが、まぁそれも良い思い出ということで。
結婚６年目のスタート。
いつも楽しい気持ちにさせてくれるボーイズ達。
そして、いつも笑顔で背中を押してくれる妻様。
また池田家の新しい１年がスタートです！
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☆プロフィール☆
🐴池田幸平（Ikeda Kohei）
👍️パーソナルトレーナー＆野菜ソムリエ🍅
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